Фасовку народных обедов организует епархиальный  отдел по взаимодействию с медицинскими и социальными учреждениями.
Кроме студентов Нижегородского Государственного медицинского базового колледжа в фасовке обедов приняли участие члены «Общества инвалидов», волонтёры, сотрудники отдела по взаимодействию с медицинскими и социальными учреждениями Нижегородской епархии.
Справка: всероссийский проект « Народный обед» реализуется с 2013 года православной службой помощи «Милосердие» при поддержке банка продовольствия «Русь». В ходе акции людей, попавших в трудную жизненную ситуацию, обеспечивают бесплатными продуктовыми наборами. На прошедшей в декабре православной выставке-ярмарке «Нижегородский край – земля Серафима Саровского» была расфасована 1т продуктов. Бесплатные народные обеды получили более 300 человек.